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儿童食育峰会在大连举行

发布日期:2022-02-04 16:20   来源:未知   阅读:
 

  日前,“以食启智 健康未来”中国儿童食育(大连)峰会举行。本次大会由辽宁省营养师协会主办,大连嘉汇教育集团承办。来自全国各地的食育专家、学者,儿童营养相关企业代表,家长代表共计400余人出席。

  据辽宁省营养师协会会长张帆介绍,经过三年的努力,协会已经在沈阳、大连、营口、辽阳等城市启动食育示范幼儿园,并扶植20余家食育特色幼儿园。2018年,协会在辽宁省开展儿童食育课堂300多场,食育家长课堂11场,受益的家长和孩子累计达7000多人,今年5月,辽宁省食育专业委员会正式成立。

  “食育”是良好饮食习惯的培养教育。是从幼儿期起,给予食物、食品相关知识的教育,并将这种饮食教育,延伸到艺术想像力和人格培养上。

  辽宁省营养师协会副会长王兴国,中国医学科学院、北京协和医院临床营养科副主任刘燕萍,日本食育教育家泽田里绘,辽宁省营养师协会执行秘书长左晓晶等分别从儿童饮食营养教育、生长发育期营养、快乐饮食、搭建幼儿园食育体系等方面做演讲。大会还举行了食育与健康管理分论坛。三个分论坛围绕3-6岁学龄前、6-12岁学龄儿童、12-18岁儿童青少年的食育与健康管理分别展开。

  在本次大会上,大连嘉汇教育集团被辽宁省营养师协会授予“食育示范基地”称号,嘉汇所属6所幼儿园被授予“食育示范幼儿园”“食育教育幼儿园”“营养配餐幼儿园”称号。嘉汇教育有关负责人表示,将继续把校园食品安全、食育作为头等大事常抓不懈,并把食育课程引进到小学、初中、高中等不同学龄段。免费送书《数字化实验室建设》+《实验室设